Traditionele recepten

Blackberry BBQ-saus

Blackberry BBQ-saus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een rijke en lichtzoete BBQ-saus gemaakt met veel verse bramen!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 7 maart 2017

2

kopjes verse bramen

2

eetlepels appelciderazijn

1/4

theelepel gedroogde mosterd

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Voeg bramen en kippenbouillon toe aan een middelgrote pan op hoog vuur en breng aan de kook. Kook tot bramen beginnen af ​​te breken, ongeveer 6-7 minuten.

  • 2

    Pureer bramen goed in de pan. Laat vervolgens het bramenmengsel een beetje afkoelen en doe het in een blender. Meng goed.

  • 3

    Druk bramen door een zeef van gaas om zaden te verwijderen. Voeg de saus weer toe aan de pan en breng op middelhoog vuur aan de kook.

  • 4

    Voeg andere ingrediënten toe aan de pan en laat sudderen tot de saus erg dik is en de achterkant van een lepel bedekt.

  • 5

    Breng de BBQ-saus op smaak met zout en bestrijk deze over kip of varkensvlees. Werkt geweldig op de grill of geroosterd.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Er zijn tegenwoordig een heleboel geweldige BBQ-sauzen in de winkel, dus het is de moeite waard om je af te vragen waarom je er ooit een zou maken. Er zijn eigenlijk maar twee antwoorden die logisch zijn: 1) Je houdt van koken en sauzen maken. 2) iets maken dat je niet in de winkels kunt vinden! Ik kan niet precies met # 1 praten, maar ik neem aan dat je het idee van koken over het algemeen leuk vindt. Waar ik wel mee kan praten is het feit dat deze blackberry BBQ-saus erg uniek is en (voor zover ik weet) onmogelijk te vinden is, tenzij je hem maakt! Uiteraard moet je dit recept beginnen met een paar goede bramen. soort bouillon die je toevallig hebt. Er zullen een heleboel kleine zaadjes van de verse bessen in de saus zitten en die wil je niet in je uiteindelijke BBQ-saus. Dus de belangrijkste stap bij het maken van deze saus is om hem na het mengen door een zeefje te zeven. Heel belangrijk: je kunt het op bijna alles aanbrengen. Varkensvlees, kip of stevige groenten zoals champignons zijn allemaal geweldige opties. Ik ging met kip ... specifiek kippenpoten. Ik wilde deze zuignappen grillen, maar toen begon het te regenen, dus besloot ik ze gewoon te roosteren met wat olijfolie, zout en peper, bakken tot ze bijna gaar zijn en dan de kip met de saus te bedruipen. benen drie keer als ze geroosterd en ik zou hetzelfde doen als ze op de grill waren. Je wilt een mooie laag saus opbouwen. Voor een mooie combinatie, serveer met een kleine salade en wat Food Should Taste Good zoete aardappelchips!


Bekijk de video: Cooking with Hell Forks #2: Blueberry BBQ sauce (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Edmundo

    Naar mijn mening is dit een zeer interessant onderwerp. Laten we met je praten in PM.

  2. Quincey

    Ik zou graag met je willen praten, ik heb iets te zeggen over dit probleem.

  3. Burly

    Mijn excuses voor het storen... Ik ben op de hoogte van deze situatie. Schrijf hier of in PM.

  4. Tolland

    Ik denk dat je niet gelijk hebt. Ik ben er zeker van.

  5. Parzifal

    Ja, alles is logisch



Schrijf een bericht