Traditionele recepten

No-Bake Chocolate Chip Cookie Dough Bars

No-Bake Chocolate Chip Cookie Dough Bars


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We hebben ieders favoriete chocoladekoekjesdeeg veranderd in een reep die veilig is om te eten en te serveren, perfect voor zomerse potlucks en barbecues (of wanneer je een rauw koekjesdeeg-fix nodig hebt). Deze koekjesdeegrepen kunnen in de koelkast worden geplaatst, zodat u uw keuken niet hoeft op te warmen om een ​​decadent zelfgemaakt dessert te maken.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 8 september 2017

Cookie Dough-basislaag:

1/2

kopje ongezouten boter, verzacht

1

kopje verpakt lichtbruine suiker

1

theelepel vanille extract

1/3

kopje melk (geen zuivelproducten is prima)

2 1/3

kopjes havermeel (zie tips)

1

kopje mini chocoladeschilfers

Chocolade Ganache Topping:

1 1/2

kopjes halfzoete chocoladeschilfers

2

eetlepels kokosolie (zie tips)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Voor de basislaag: in een grote mengkom, met behulp van een elektrische handmixer of een keukenmixer met peddelopzetstuk, de zachte boter en bruine suiker samen kloppen tot alles goed gemengd is.

  • 2

    Voeg het vanille-extract, melk, zout en havermeel toe. Meng tot een gladde massa.

  • 3

    Vouw de mini chocoladeschilfers erdoor tot ze goed verdeeld zijn.

  • 4

    Bekleed een bakvorm van 8 x 8 inch met bakpapier of vetvrij papier. Verdeel het “deeg” gelijkmatig en zorg ervoor dat het helemaal in de hoeken van de pan komt. Zet minimaal twee uur in de koelkast of tot het heel stevig is.

  • 5

    Zodra de basislaag stevig is, maakt u de bovenste laag door de resterende chocoladeschilfers te smelten met kokosolie in een kleine steelpan op laag vuur.

  • 6

    Eenmaal glad, giet over de basislaag en verdeel gelijkmatig. Zet de pan terug in de koelkast om de chocoladelaag te laten stollen (ongeveer 15 minuten).

  • 7

    Snijd in vierkantjes van 2 inch. Serveer onmiddellijk of bewaar maximaal een week gekoeld in een luchtdichte verpakking.

Tips van experts

  • Ik hou meestal van een zouter chocoladekoekje, maar je kunt het zout in de basislaag doormidden snijden, afhankelijk van je smaak.
  • Om 2 kopjes havermeel te maken, neem 2 2/3 kopjes ouderwetse haver en pulseer ze in een krachtige blender of keukenmachine tot de textuur lijkt op een fijne bloem. Je kunt ook havermeel uit de winkel gebruiken.
  • Kokosolie heeft een geweldige textuur om de chocoladelaag zacht en snijbaar te maken, maar het voegt wel een lichte kokossmaak toe aan de repen. Houd je niet van kokos? Sub in 1/4 kopje zware room voor de kokosolie om een ​​traditionele chocoladeganache te maken.
  • Staven zullen hun vorm bij kamertemperatuur ongeveer twee uur behouden. Als je ze op een warme dag op een buitenfeest wilt serveren, vries de repen dan eerst stevig in en haal ze er dan ongeveer 15 minuten voor het serveren uit. Dat kost je een uur of twee extra, afhankelijk van hoe warm het is.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Ik weet dat de zomer de tijd is voor fruittaarten en schoenmakers en chips en andere heerlijke gebakken producten gemaakt met seizoensfruit, maar als het buiten broeierig wordt, is het laatste wat ik wil doen, mijn oven aansteken. Dus wat moet een gastvrouw in de achtertuin doen? Maak een perfect decadent, publieksvriendelijk no-bake-dessert, dat is wat! Deze No-Bake Chocolate Chip Cookie Dough-repen zijn de perfecte zomerse potluck-bijdrage. Ze mengen zich in slechts een paar minuten en na een paar uur chillen kunnen ze op de buffettafel zitten totdat iedereen de kans krijgt om een ​​dessert te pakken. Als het buiten echt zwoel is, kun je deze zuignappen zelfs in de vriezer laten vallen voor een geweldige gekoelde traktatie. De onderste laag van deze repen is een perfect eetbaar rauw koekjesdeeg gemaakt zonder eieren, en met havermeel in plaats van tarwemeel voor alle doeleinden. je vindt het traditioneel in koekjesdeeg (dat niet veilig is om te eten zonder te bakken). Havermeel is te vinden in het glutenvrije bakpad bij de meeste grote supermarkten, of je kunt het gemakkelijk thuis maken.Dat laagje wordt dan bedekt met een dun (zomers gewicht, als je wilt) deken van chocolade omdat, nou ja, laten we eerlijk zijn, meer chocola is nooit een slechte zaak. ik snij deze baby's liever in grote, rijke vierkanten van 5 cm, maar als je ze wilt uitrekken om een ​​menigte te dienen, kun je ze in schattige kleine hapjes van 2,5 cm snijden dat geeft je meer dan 30 porties per enkele batch. Laten we eens kijken hoe een taart dat doet! Gelukkig kookseizoen!


Bekijk de video: No Bake Chocolate Chip Cookie Dough Bars (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Houdain

    What a very good question

  2. Nyle

    Geweldig, dit is een zeer waardevolle zin.

  3. Zurisar

    Zeer nuttige zin

  4. Ahriman

    Geweldig

  5. Delroy

    Gewillig accepteer ik.

  6. Jugor

    Schandaal!

  7. Ace

    unpowering

  8. Mikel

    Prachtig, deze kostbare mening



Schrijf een bericht