Nieuwe recepten

Fruitijsjes

Fruitijsjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Fruitijsjes van van 09-08-2015 [Bijgewerkt op 13-07-2016]

Fruitijsjes zijn een must in de zomer, ze kunnen worden bereid met sappen, met suikersiroop en stukjes fruit, of met gepureerd fruit. Voor mijn zelfgemaakte ijslolly's heb ik ervoor gekozen om alleen vers fruit te gebruiken en de verschillende soorten fruit af te wisselen om een ​​afwisseling van kleuren te krijgen, schattig toch? Het recept voor het maken van ijslolly's is heel eenvoudig en ik weet zeker dat je kinderen ze zullen waarderen, ze zijn niet alleen lekker en gezond, ze zijn ook erg verfrissend, behalve polaretti ;) Ik wens je een hele fijne zondag; *

Methode

Hoe maak je fruitijsjes

Schil de kiwi, snijd hem in stukjes en doe hem in een blender

Mix tot je een puree krijgt

Doe vervolgens de gemengde kiwi in de ijsvormpjes en vul ze voor 1/3 vol. Zet in de vriezer en laat 1 uur uitharden

Neem vervolgens de ananasschijfjes en doe ze in een mixer en mix ze ook

Haal de vormen uit de vriezer en giet de gemengde fruitvulling tot 2/3 van de hoogte. Zet de ijsjes dan nog 1 uur in de vriezer

Schil nu de watermeloen en snijd hem in kleine stukjes en doe hem in een mixer

Mengen


Giet vervolgens in de ijslollyvormpjes tot je bijna de rand bereikt


Sluit nu de vormpjes door het deksel met het stokje erin te steken. Laat de fruitijsjes nog een uurtje in de vriezer rusten

Haal ze vervolgens uit de vormpjes (laat ze even onder stromend water staan ​​om de bewerking te vergemakkelijken) en serveer je driekleurige fruitijsjes.


Fruitijsjes

DE gepureerde fruitijsjes Ze zijn verrukkelijk zelfgemaakt ijs, eenvoudig, goedkoop en echt, die je zelf kunt maken, wanneer je maar wilt. De basisingrediënten die je nodig hebt, zijn de vruchten (uiteraard) die je kunt kiezen tussen die in stukjes, die je gaat mixen en die in partjes, zoals citrusvruchten, die je in plaats daarvan moet uitknijpen. Het concept verandert niet, in ieder geval zul je het fruit moeten blenden (of persen), filteren (als je een ijsje wilt krijgen zonder "stukjes" of "zaden") en een suikersiroop toevoegen die je zelf kunt maken in een paar minuten door simpelweg de suiker in water te smelten. Zodra dit is gebeurd, hoeft u alleen maar de ijslollyvormen te vullen en alles in de vriezer te plaatsen om te koelen.

Zelfgemaakte fruitijsjes zijn een van mijn favoriete snacks om mijn kinderen aan te bieden, met ijs truc Ik kan ze met veel enthousiasme alle soorten fruit laten eten. In de zomer is de snacktijd altijd te heet om aan iets te denken dat niet extreem vers is en dat hun aandacht niet trekt, te vaak onbekwaam. Maar niet alleen dat, deze ijspegels, erg gulzig, omdat ze gemaakt zijn met echt fruitsap, ze zijn ook de ideale keuze om een ​​fris en licht dessert te geven aan vrienden die aan je deur kloppen.


Tweekleurige ijslolly's

Het kost maar een paar minuten (plus de consolidatietijd in de vriezer) en een paar simpele ingrediënten om thuis mooie producten te bereiden tweekleurige ijslolly's. Koude fruitdesserts om direct op het stokje van te genieten en in vele variaties te bereiden: met pruim en perzik bijvoorbeeld of met kiwi en abrikoos. Hier is ze stap voor stap recept met alle nodige stappen en de "rust" minuten die moeten worden gerespecteerd.

Mix de vrucht. Dompel snel 200 g frambozen in koud water, laat ze uitlekken en droog ze voorzichtig af met keukenpapier. Verzamel ze in het glas van de staafmixer en mix ze snel, zeef de SAP verkregen door een fijnmazige zeef.

Bereid de siropen. Verzamel 2 dl water en 100 g basterdsuiker , zet op het vuur en smelt de suiker, voeg de frambozensap , roer en haal van het vuur. Smelt in een andere pan 50 g suiker in 2 dl water, voeg dan 2-3 eetlepels groene munt siroop .

Van de eerste laag enkele ijspegels. Leg er een paar in de ijslollyvormpjes framboos heel, giet tot de helft van de rode siroop en zet om te consolideren in de vriezer. Haal de snoepjes na iets meer dan 30 minuten uit de vriezer en plaats ze houten stokken.

Van de tweede laag enkele ijspegels. Vul de ijslollyvormen volledig door ze te gieten groene siroop boven de eerste rode ijslaag. Zet de traktaties minimaal 3 uur in de vriezer.

Genieten van. Uitpakken i tweekleurige ijslolly's uit hun vormen en serveer ze onmiddellijk. Indien nodig, om deze handeling te vergemakkelijken, kunt u de vormen enkele seconden onderdompelen in een bak met heet water .


Voorbereiding

Was het fruit en verwijder de schil: in het geval van kokosnoot hoef je het alleen maar te openen en de schil te verwijderen.

Op dit punt, wanneer het fruit klaar is om te worden gebruikt, hoeft u het alleen maar in stukken te snijden, mogelijk van gelijke grootte, en te verdelen: doe de aardbeien in een kom, in een watermeloen enzovoort.

Voeg aan elke kom een ​​kleine dosis geprakte banaan toe, zodat de ijslolly meer volume krijgt.

Giet het fruit, altijd apart, in een blender en mix het een paar seconden totdat het een beetje compact wordt.

Doe het in vormen, begeleid het met het sinaasappelsap en eventueel met muntblaadjes en laat het in de vriezer invriezen.

Vergeet niet om de ijslollystokjes in de containers te doen waar het gepureerde fruit zich bevindt.
Na een paar uur uit de vriezer halen en genieten van de ijsjes na een menu op basis van vlees en witte wijn.

Variant 1

Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 g meloen
- 200 g ananas
- 200 g papaja
- 100 g suiker
- water naar behoefte

Bereidingstijd: ongeveer 5 minuten
Wachttijd: ongeveer 3 uur
Moeilijkheidsgraad: heel eenvoudig

Voorbereiding:
Begin in dit geval ook met het bereiden van het fruit, dat moet worden gewassen en in stukjes moet worden gesneden.
In dit geval kun je fruitsaladeijsjes maken door al het fruit te mengen.
Doe het fruit in plastic bekers of vormen en giet er ook water en suiker bij, zonder echter te overdrijven met dit ingrediënt.
Leg de ijsjes in de vriezer en laat ze rusten.
In dit geval zal het fruit in hele stukken zijn, zal de smaak zich uitbreiden door de ijslaag en zal het een goede zoete smaak hebben dankzij de suiker.
Serveer met witte wijn en een vleesmenu, maar niet te zwaar.

Variant 2

Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 g kokos
- 200 g watermeloen
- 200 g sinaasappel
- 200 g aardbeien

Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: ongeveer drie uur
Moeilijkheidsgraad: heel gemakkelijk

Voorbereiding:
Was het fruit en verwijder de schil: ga dan door met het snijden van het fruit en plaats tweehonderd gram van elk ervan in een andere vorm.
De resterende honderd gram van elke fruitsoort moet worden gemengd totdat het sap is verkregen.
Laat nu je fantasie de vrije loop: het aardbeiensap kan zowel in de aardbeienvorm als in de andere worden geplaatst, net zoals je hetzelfde kunt doen met de andere sappen.
Je kunt ook lekkere fruitsalade-ijsjes maken: wat je keuzes ook zijn, plaats het fruit in de vriezer in de vorm, en laat het bevriezen en, zelfs in dit geval, begeleiden met witte wijn en vlees mannen & ugrave.


"Het is altijd middag": fruitijsjes door Massimiliano Scotti

De hitte is nu geëxplodeerd (eindelijk!) En ijs is nu een noodzaak geworden. Als we echter geen tijd en gelegenheid hebben om het in een ijssalon te kopen, laten we het dan thuis bereiden, volgens het advies van maestro Massimiliano. Scottisch. Vandaag legt Max uit hoe je met een paar ingrediënten en in een paar stappen de fruit ijsjes.

Ingrediënten

Methode

In een pan doen we het water en de suiker. We verhitten, af en toe roerend, om de suiker op te lossen. We brengen aan de kook.


We schillen het fruit en snijden het in kleine stukjes. We doen het in drie aparte schalen: een voor de aardbeien, een voor de kiwi's en een voor de meloen. Verdeel de nog kokende suiker en de watersiroop over de drie kommen. We mengen met de dompelmenger, om drie homogene mengsels te verkrijgen. Vanwege de kleur is het goed om te beginnen met de meloen, dan door te gaan naar de aardbeien en tot slot de kiwi.

We nemen de siliconen mallen voor ijslolly's, of gewoon kopjes papier of plastic met stokjes voor ijslolly's of spiesen. Aan de onderkant van de vormen leggen we wat fruit in dunne plakjes (dit geeft een bijzonder aangenaam uiterlijk aan de ijslolly's). We gieten over de bereide mengsels en zetten in de vriezer om minimaal 1 nacht te bevriezen.

Een ander & # 8217ander recept & # 8230

Bent u de eigenaar van dit item en wilt u het laten verwijderen? Neem contact met ons op via onze Facebookpagina.

Easy Recipes is een gratis portaal met recepten in realtime, op de site kunt u alle belangrijke recepten van de dag vinden die op internet zijn gepubliceerd. De meeste recepten die via een automatisch proces worden gepubliceerd, zijn afkomstig uit online tijdschriften en geverifieerde sites. Het doel van Easy Recipes is om een ​​unieke verzameling van alle belangrijkste recepten van de dag te hebben, om zo op een eenvoudige manier zoveel mogelijk culinaire ideeën aan de lezer te kunnen geven.


Maak je geen zorgen als je niet over de mallen beschikt om ijslolly's te maken! Gebruik plastic bekers, koffiebekers of zelfs de klassiekers! Voor de stokjes kun je de ijslepels recyclen, of de juiste houten stokjes kopen!

Verwarm eerst het fruit met de suiker, kook tot een zacht jamachtig mengsel is verkregen, 10 minuten is voldoende. Als je wilt kun je alles mengen tot een glad en klontervrij mengsel. Laat het afkoelen.

Eenmaal koud, als je een intense kleur wilt, meng je de yoghurt en het fruitmengsel perfect door elkaar.

Als je daarentegen de voorkeur geeft aan een bonte kleur, zul je de yoghurt heel weinig met het fruit moeten mengen.

De smaak is min of meer hetzelfde. Het verandert gewoon dat je bij de bonte exemplaren meer voelt dat het witte deel yoghurt is!

Doe het mengsel in de daarvoor bestemde vormpjes (tot aan de rand)

Voeg de stok in het midden toe.

Laat je ijsjes 3-4 uur in de vriezer afkoelen voordat je ze eruit haalt, zorg ervoor dat ze goed ingevroren zijn en dat de stick hard en niet zacht is!

Om ze gemakkelijk uit de vormen of kopjes te halen, bewaart u ze 1 minuut voor het serveren op kamertemperatuur, verwarmt u de punt van de vorm met uw hand en verwijdert u ze vervolgens.

Geniet van de jouwe Fruitijsjes romig en heerlijk van de smaak die je hebt gekozen!


Fruitijsjes, recept van Massimiliano Scotti

Ook vandaag 10 juni 2021 recepten Het is altijd een middag die je niet mag missen met het recept voor ijslolly's en is het recept van Massimiliano Scotti. Vandaag geen ijs maar ijslolly's omdat de hitte komt en zoals altijd hebben we de ijsmachine niet nodig maar het verlangen om te doen. We gebruiken aardbeien, meloen en kiwi's als fruit maar we kunnen ook kiezen voor andere smaken, ander fruit. Met slechts een paar ingrediënten en met een paar stappen bereiden we deze ijslolly's met fruit, dit zomerse genot met Max Scotti's E'semper mezzogiorno-recepten. Zeker een recept dat je niet mag missen, zo worden ze gemaakt. Mis echter niet de andere ideeën van vandaag met Antonella Clerici, het recept voor gehaktbrood alla genovese van Ivano Ricchebono dat eigenlijk een hartige taart is van aardappelen en sperziebonen en het recept voor de heerlijke limoenpanna cotta van tante Cri en de recept voor het voorgerecht van Francesca Marsetti en het olijf- en lavendelbrood van Fulvio Marino.

RECEPTEN MASSIMILIANO SCOTTI HET IS ALTIJD MIDDAG - FRUIT IJS LOLLIES

Ingrediënten: 500 g aardbeien, 500 g kiwi, 500 g meloen, 750 ml water, 400 g suiker

Voorbereiding: giet water en suiker in de pan, verwarm, meng en smelt de suiker, breng aan de kook.

We schillen het fruit en snijden in kleine stukjes, maar verdelen de kiwi's van de aardbeien en de meloen, doen in drie containers en voegen aan elk de siroop van kokend water en suiker toe, mengen met de staafmixer en we hebben de basis voor onze fruitijsjes. .

We hebben de mallen voor ijslolly's, perfectioneren de siliconen, maar bij afwezigheid gebruiken we ook de plastic bekers met de stokjes voor ijslolly's of laten we iets uitvinden.

Voor een perfecte ijslolly aan de onderkant van de mal leggen we ook wat schijfjes fruit, heel dunne schijfjes, we zorgen ervoor dat het resultaat ook mooi is om te zien. We gieten de mengsels afzonderlijk of zelfs in lagen. We zetten een nacht in de vriezer.


Hoe maak je fruitijsjes

Was de rode vruchten voorzichtig met een groot vergiet. Was en schil al het fruit, snijd de kiwi's in dunne plakjes, de perzik en de aardbeien in kleine stukjes, laat drogen en steek ze in de vormpjes.

Bereid wat vruchtensap met 2 sinaasappels en giet het in de vormen voor de ijsjes en stel je ijsjes samen: je kunt er een maken die alleen gemaakt is van aardbeien en ACE-sap, een van bosbessen en appelsap, een gemengd, waarbij je al het fruit dat je hebt en een laag, afwisselend bosbessen en frambozen. Je krijgt fruitijsjes die niet alleen lekker zijn, maar ook erg mooi om naar te kijken.

Vul de containers tot de rand, voeg zowel fruit als vruchtensap toe, steek de tandenstoker en plaats de vormen in de vriezer. Laat het ongeveer drie uur bevriezen.


Hoe maak je suikervrije ijslollys

door Giorgia Di Sabatino Medewerker

Kun je een ijslolly maken met slechts één ingrediënt, maar vooral zonder suiker?

Ben je op zoek naar een lichte snack, met weinig calorieën, verfrissend op warme dagen, op basis van fruit of yoghurt en vooral suikervrij? Het antwoord is: maak ijslolly's! Kleurrijk, leuk en perfect voor de zomer. Het bereiden ervan is kinderspel. Bepaal gewoon wat je erin doet tussen fruit, yoghurt, melk of groenten, mix alles en vries in.
Vandaag willen we je echter niet het klassieke recept met suikersiroop aanbieden dat we je al een tijdje geleden gaven, maar de lichte en suikervrije versie voor degenen die het dessert niet willen opgeven, maar zonder de calorieën te overdrijven .

IJspegels: onze recepten

IJslolly's zijn heel gemakkelijk thuis te maken, je kunt ze bereiden zoals je wilt en heb dus natuurlijke producten zonder kleurstoffen en, zoals in dit geval, zonder toegevoegde suikers.
Als je zoetheid echt niet wilt opgeven en liever een zoetstof aan je basisverbinding wilt toevoegen, gebruik dan fructose, wat fruitsuiker is, of zelfs stevia, een natuurlijke suiker, die echter een lichte drop-nasmaak heeft.

Wat er nodig is om een ​​ijslolly te maken

Om de ijslolly's te maken, heb je alleen plastic bekers en houten ijslepels nodig. Als je de roerstaafjes niet kunt vinden, gebruik dan de plastic lepels.
En als je mooie ijslolly's wilt maken zoals die op de markt en met regelmatige vormen, koop dan een ijslollyhouder die bestaat uit bakjes met ingebouwde stokjes. Ze zijn te vinden in keukenwinkels en in veel supermarkten.
Denk er altijd aan om je ijslolly's een paar minuten voor het serveren uit de vriezer te halen en de vormen met je handen te verwarmen.

Extracten, smoothies en centrifuges

We hadden het over suikervrije ijslolly's omdat we alleen vruchtensap en vruchtvlees zullen gebruiken om ze te bereiden.
Je kunt een sapcentrifuge gebruiken om het gefilterde sap uit vers fruit te halen en heel lichte ijslollys te maken. Met de extractor daarentegen krijg je een dichter sap en dus een vollere ijslolly. Ten slotte, door het fruit in een klassieke blender te mengen, wordt de consistentie nog dichter en de smaak intenser.
Als je je ijslolly's body en romig wilt geven, denk er dan aan om altijd een portie gepureerde banaan of Griekse yoghurt te gebruiken.

Bananenijslolly

Dit lijkt meer op ijs dan op ijslolly omdat het een zeer zachte textuur heeft. Het wordt eenvoudig bereid door het vruchtvlees van een banaan te mengen met een beetje citroensap. Giet het mengsel in vormpjes en laat het ongeveer drie uur in de vriezer afkoelen. Voeg eventueel een snufje kaneel toe.

Kersenijslolly met yoghurt

Dit is een complete snack voor kinderen omdat het eiwitten en veel vitamines bevat. Meng de yoghurt met de ontpitte kersen en giet het mengsel in de vormen.
Je kunt de kersen vervangen door verse bessen of aardbeien en je kunt ze zoeten met een beetje honing of agave.

Meloen en watermeloen ijslolly

Alle smaak van de zomer op een stokje. Dit zijn de meest dorstlessende ijsjes van dit seizoen en worden bereid door het vruchtvlees van deze twee vruchten te mengen. Als je ervoor kiest om watermeloen te gebruiken, let dan op de zaden die allemaal verwijderd moeten worden. Je kunt deze ijsjes op smaak brengen met verse munt of basilicumblaadjes.

Niet alleen fruit

Ook zonder fruit kun je heerlijke ijslolly's maken, maar wel met je favoriete thee, eventueel verrijkt met specerijen, verse aromatische kruiden of bloemen. Heb je bijvoorbeeld wel eens lavendel of rozenblaadjes gebruikt in de keuken? Ze zijn uitstekend te combineren met thee.
Een perfecte ijslolly na de maaltijd kan daarentegen worden gemaakt met koffie en een druppel verse volle melk. Een uitstekende spijsvertering die verfrist na een eetbui en waardig een supercalorisch en suikerachtig dessert vervangt.

Lichte snacks met minder dan 100 calorieën

Samenvattend vind je hier enkele ideeën voor een frisse en lichte snack met minder dan 100 calorieën!

Je kunt je favoriete fruit blenden, in de ijslollyvorm of in papieren bekertjes doen en alles een paar uur in de vriezer zetten.

Ook mag je magere yoghurt altijd invriezen naar de smaak van jouw keuze in de speciale vormpjes.

Je kunt yoghurt en fruit ook door elkaar mengen. Je gaat ijslolly's maken die op ijs lijken.Heb je een sapcentrifuge of een extractor? Gebruik het sap om heerlijke fruit- of groenteijsjes te maken.

Voeg voor een natuurlijk zoete ijslolly altijd een smoothie banaan of mango toe aan het mengsel.

Een ijslolly om na de maaltijd te eten? Doe wat koffie in de vormpjes en voeg eventueel wat melk toe.

Geen tijd om smoothies of sappen te maken? Koop biologische suikervrije sappen en vries ze in in ijslollyvormen.


Fruitijsjes

Voor het recept voor fruitijslolly's: meng slechts één soort fruit met 50 g suiker, 30 g citroensap en 80 g water.

Verdeel de smoothie in twee kleine glaasjes, doe in elk een ijsstokje en zet ze in de vriezer. Bereid op dezelfde manier andere ijslollys met verschillende soorten fruit.

Om ze uit te draaien, verwarm je de glazen een paar seconden in je handen.

Digitale editie inbegrepen

  • Abruzzen
  • Basilicata
  • Calabrië
  • Campanië
  • Emilia Romagna
  • Friuli Venezia Giulia
  • Lazio
  • Ligurië
  • Lombardije
  • Marche
  • Molise

De Italiaanse keuken editie:

& exemplaar: Editions Condé Nast s.p.a. - Piazza Cadorna 5 - 20123 Milaan aandelenkapitaal 2.700.000 euro I.V. Belastingcode en btw-registratienummer Milaan nr. 00834980153 bedrijf met enige aandeelhouder

Leer online koken met La Cucina Italiana

Begin nu met koken: probeer 14 dagen gratis, annuleer wanneer je maar wilt.

  • Krijg onbeperkt toegang tot tientallen online cursussen
  • Neem elke week nieuwe lessen
  • Leer van professionele koks, met praktische video-uitleg en stapsgewijze kaarten
  • Veel plezier op elk moment: maak je educatieve plan, vrij vanaf elk apparaat

Digitale editie inbegrepen
Jaarabonnement op tijdschriften
(12 nummers) slechts € 26,40 45% korting

Jaarlijks worden meer dan 1.000 nieuwe recepten voor u getest in de redactiekeuken.
Hints, ideeën en suggesties om plezier te hebben in de keuken en succesvolle gerechten te bereiden. De Italiaanse keuken, onlangs vernieuwd in zijn grafische vormgeving, biedt ook rubrieken variërend van kookschool tot voedseleducatie voor kinderen, van voedsel- en wijntoerisme tot nieuwe trends.

De voordelen zijn legio, inclusief de mogelijkheid om uw tijdschrift op een tablet te lezen!

Het abonnement omvat alle digitale edities op tablets

Wilt u zich abonneren? Bent u abonnee maar heeft het exemplaar u niet bereikt? Heeft u uw adres gewijzigd?
Voor deze en andere vragen staat de Abonnementsdienst tot uw beschikking:
E-mail: [email protected] Telefoon: 199 133 199 * van maandag tot vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur. Fax: 199 144 199
Ga naar klantenservice
Wilt u een achterstand, een kiosknummer of een special aanvragen? Ga naar de achterstallige service

* De kosten van het bellen voor vaste lijnen vanuit heel Italië bedragen 11,88 eurocent per minuut + btw zonder aansluitkosten. Voor mobiel bellen zijn de kosten gekoppeld aan de gebruikte operator.


Video: Zo maak je verfrissende yoghurt-fruit ijsjes (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Derwan

    Pardon, dat ik interfereer, maar je zou niet iets meer in detail kunnen schilderen.

  2. Domuro

    Met het risico als een leek te klinken, maar toch zal ik vragen, waar komt dit vandaan en wie heeft het überhaupt geschreven?

  3. Kegal

    Hartelijk dank voor uw hulp in deze kwestie, nu tolereer ik dergelijke fouten niet.

  4. Gascon

    Ik ben het helemaal met je eens. Daar is iets mee, en het is een geweldig idee. Ik sta klaar om je te ondersteunen.

  5. Barak

    Het is duidelijk dat je ongelijk hebt...



Schrijf een bericht